CURCUVIA เป็นสารสกัดจากขมิ้นชัน (Curcuma longa) ที่พัฒนาโดย TIBD โดยมีจุดตั้งต้นจากขมิ้นชันที่ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication: GI) ของประเทศไทย การพัฒนานี้มุ่งเน้นการเชื่อมโยงระหว่างคุณภาพของวัตถุดิบในระดับพื้นที่เพาะปลูกกับกระบวนการสกัดที่ควบคุมได้ในระดับอุตสาหกรรม
ขมิ้นชันเป็นพืชสมุนไพรที่ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางในระดับสากล โดยเฉพาะในกลุ่มสารเคอร์คูมินอยด์ (Curcuminoids) ซึ่งประกอบด้วย Curcumin, Demethoxycurcumin และ Bisdemethoxycurcumin สารกลุ่มนี้เป็นองค์ประกอบหลักที่เกี่ยวข้องกับสีและคุณสมบัติทางชีวภาพของขมิ้นชัน
อย่างไรก็ตาม การนำสารสำคัญจากขมิ้นชันไปใช้ในผลิตภัณฑ์จำเป็นต้องคำนึงถึงความแปรปรวนของวัตถุดิบ ความคงตัวของสาร และข้อจำกัดด้านการละลาย การพัฒนา CURCUVIA จึงตั้งอยู่บนหลักการของการควบคุมคุณภาพตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำที่นำสารสกัดไปพัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ได้ และการออกแบบกระบวนการสกัดอย่างเป็นระบบ
